卵と豆腐のふわふわオムレツ
ぴんぽんっ
@cook_40083523
卵１個と豆腐で一人分、ふわふわオムレツです。
このレシピの生い立ち
少しくらい手がかかってもフワフワオムレツが食べたかっんです(*-∀-*)
アプリでひらく
作り方
-
1
豆腐を20分程度水切りしておきます。
-
2
卵全卵と豆腐をボールに入れてハンドミキサーでミキサー跡が残る程度にミキシングします。
最後に塩を少々 -
-
3
今回は15センチお鍋で。まぁるく焼けるのでお気に入りなんです。中火でバターを溶かします。
-
-
4
泡立てた卵液を一気にダーッと。中火で蓋をして３分。縁から少しずつ焼き上がりますので、焼き時間は調整してください。
-
-
5
半分に畳みます。形を整えるように数回ひっくり返します。
-
-
6
お鍋で焼くと縁がまんまる。そしてフワフワ
-
-
7
できたー！
-
-
8
適当にケチャップをのせて出来上がり。
-
-
9
断面はこんな感じ♡
-
-
10
キレイでしょ。
-
コツ・ポイント
泡立てです(^-^)
リアクション
このレシピの人気ランキング
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
大和芋入りふわふわオムレツ 大和芋入りふわふわオムレツ
やまといも入りのふわふわオムレツ！卵１個でもボリュームたっぷり★別レシピのきのこクリームソースをたっぷりかけて･･･★
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/20399661