ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286

元祖！ぐるぐるフレンチトースト!!余った食パンのみみを可愛ぃ～く変身♡
フライパンの上で丸く焼くだけ！もっちりやみつき♪
このレシピの生い立ち
元祖ぐるぐるフレンチトースト♪
みみが残った時に必ず作ります。
サンドイッチ用のパンって高いんだもん(^_^;)と言いながら、パン耳が残るたび母が作り始めて、かれこれ４０年以上♪今では我が家の定番です(≧▽≦)

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材料

４人分
  1. 食パンのみみ １斤分
  2. 卵 １個
  3. 砂糖 小さじ２
  4. 牛乳 １５０ｃｃ
  5. バター(マーガリン) ５ｇ

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、牛乳を合わせる。

  2. 2

    １の中に、食パンの耳を入れてよく混ぜる、卵液がなくなるまでつけておく。

  3. 3

    バターかマーガリンをフライパンに塗り、一度 火を止めて、みみを渦状に巻いていく。

  4. 4

    全部巻き終わったら、中火で２分前後焼いていく。

  5. 5

    片面が焼けたら、パンみみをフライパンからスライドさせて、お皿に置く。(焼けてない面に薄くバターを塗る)

  6. 6

    その皿にフライパンをかぶせ、ひっくり返し、裏面も焼く。

  7. 7

    こんがり焼けたらホールケーキのように切り分けて、お好きなシロップをかけて出来上がり♪

  8. 8

    『のこそう、お母さんの味』で当選【クックパッド公式facebookページ】に載りました♪パンみみ人気検索で１位♪感謝♪

  9. 9

    2013.3.9発売【のこそう、お母さんの味】レシピ本に掲載して頂きました♪

  10. 10

    2013.3.29 話題入りさせて頂きました#^.^#
    れぽを送ってくれた10人の方々に感謝です！ありがとう♪

  11. 11

    2014.8.31 　　　　クックパッドニュースに載せて頂いて、アクセスランキング２位になりました♡

コツ・ポイント

たまご液にはよく浸して耳を柔らかくすると
パンが丸くなりやすく、くっつきやすいです。ひっくり返す時は一度お皿に乗せてからひっくり返すと、バラバラになりづらいです。
(2015.2.16トップ写真変更しました！)

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レシピ作者

なゆほ
なゆほ @cook_40051286
に公開
大2息子、高2娘の母です(^^)/ 調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。 【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫ 【のこそう、お母さんの味】に≪超～ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫ 【クックパッド厳選！お弁当レシピ】≪超～簡単♪カジキの照り焼き＊お弁当にも≫ を掲載して頂き感謝です♡ レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ

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