鶏のねぎ塩ダレ☆サラダ

mugi_mama
mugi_mama @cook_40054444

食べ応えのある、おかずサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
大好きなデパ地下の味をおうちで再現しました。

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材料

  1. 鶏肉モモムネ 1枚
  2. 少々
  3. ねぎ 1/2本
  4. ごま 大2
  5. 鶏ガラスープの素 小1
  6. ☆塩、こしょう 少々
  7. お好みの野菜(レタストマトなど) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ◎下ごしらえ◎
    鶏肉→厚みのある部分を切り、観音開きにして均一の厚みにする。
    ねぎ→粗みじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉をタッパに入れ、酒を振りかけてレンジでチン。
    500wで5分ほど。レンジによって違うので火の通りを確認して下さい。

  3. 3

    ☆をまぜてソースを作る。

  4. 4

    野菜の上に、食べやすい大きさに切った鶏肉を並べて、☆のタレをかけたら出来上がり☆

  5. 5

    2016.5.2発売
    クックパッドmagazineに掲載して頂きました!!
    ありがとうございます!

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レシピ作者

mugi_mama
mugi_mama @cook_40054444
に公開
こんにちは!! 愛知県の渥美半島で農家を営むおうちに嫁ぎました(^^) 渥美半島は一年を通して温暖な気候で農業生産量が日本一だとか。。。 そんな新鮮で美味しい野菜やお肉、お魚を使ったレシピを紹介していきます♬

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