じゃがいものシャキシャキサラダ♥の画像

Description

夏にたくさん食べました♡
じゃがいもの新たな食感☆彡

材料 (4人分)

●酢
大さじ1
●塩
小さじ1/2
青じその千切り
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、細切りにして水に3~4分さらし、ザルに上げる。

  2. 2

    水気をつけたままポリ袋にいれ、口を下に折って電子レンジへ。

  3. 3

    600Wで1分加熱。

  4. 4

    取り出したらすぐに冷水にさらして手早く覚まし、その後ザルで水気をきる。

  5. 5

    器に移し●をいれてあえる。最後に青じそをトッピングして完成★

  6. 6

    2013.9.4
    写真変更しました♡

コツ・ポイント

●に砂糖大さじ1を入れると甘酢あえに(^^)
また、ごまや生姜のトッピングも相性バツグンです。

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりしたものを食べたくて。
じゃがいもはホクホクだけではありません(*^_^*)
レシピID : 2139131 公開日 : 13/03/02 更新日 : 13/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スタイリッシュママ
シャキシャキさっぱり爽やか素敵レシピ!美味しかったです!(^^)

す。。素敵な写真♡いつもありがとうございます^^