お星様☆七夕ゼリー

naopine
naopine @cook_40182016

簡単に出来て、色の綺麗なゼリーです。
七夕にぴったり!

このレシピの生い立ち
天の川ゼリー(レシピID : 18615037 )はちょっと手間がかかるので、より簡単に出来るタイプも考えました。

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材料

4個分
  1. メロンソーダ(常温) 400cc
  2. ●ゼラチンパウダー 10g
  3. ●お湯(80℃以上) 80cc
  4. ●はちみつ 大さじ2
  5. 桃(缶詰) 適量
  6. メロン 適量
  7. スイカ 適量

作り方

  1. 1

    桃缶は5mm程度の角切り、メロンとスイカはスライスして星形でくりぬく。

  2. 2

    カットしたフルーツを容器の底に並べる。(何個かは器のサイドに添わせて)

  3. 3

    ●のゼラチン、お湯、はちみつを混ぜて溶かし、メロンソーダと合わせて混ぜる。

  4. 4

    ③の液を②の器に底から1cmほどだけ流し入れ、冷蔵庫で固める。(冷凍庫で5分ほどでもOK)

  5. 5

    ④が固まったら器いっぱいに残りの液を加えて、冷蔵庫でしっかり固める。

  6. 6

    型ごとちょっとお湯につけてから、お皿に返す。

コツ・ポイント

缶入りメロンソーダ使用。
先にフルーツをゼリー液で固めて浮いてくるのを防ぎます。
しっかり固めてからひっくり返さないと形が崩れるので、前日に作っておくのがおすすめ。
ひっくり返すときは型をお湯につけて周りをゆるめて、いっきにお皿に返します。

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レシピ作者

naopine
naopine @cook_40182016
に公開
兵庫県在住の主婦です。 簡単でおいしい料理を掲載していきます! ^-^

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