今夜もおうち居酒屋開店です！

ムシムシ暑くなってきて、キンキンに冷えたビールやお酒が欲しくなる季節。そんな時はおうち居酒屋開店です！じつは居酒屋メニューは手軽につくれる時短メニューが多いんです。また、育ち盛りにはごはんが進む、晩酌派にはおつまみにもなる、世代を問わず楽しめるおかずのオンパレードです。

居酒屋の「サラダ」といえば、水菜や大根をじゃこを使った食感が楽しいメニューが多いですよね。シーザーサラダにはクルトンや温玉をのせることでグッとおうち居酒屋感が演出できますよ！

居酒屋の定番といえば、焼鳥に代表される「串焼き」という人も多いのでは？おなじみの食材も、串にさすだけで居酒屋風になるのが不思議。さすがに炭火焼きとは行きませんが、フライパンやトースターで焼くのがおうち居酒屋流です。

うま味たっぷり出汁の厚焼きたまごにたっぷりの大根おろしを添えれば、りっぱなおつまみが完成です。冷蔵庫にあるたまごを使った居酒屋メニューは、変幻自在にアレンジができますよ。

クックパッドの注目レシピ作者さんが集まった「話題のキッチン」。その中からイチ押し居酒屋レシピをピックアップしましたよ。

料理上手芸人でお馴染みのロバート馬場さんのキッチンには「簡単・速攻・おいしい」、三拍子揃ったレシピが勢揃い！その中でもつくれぽ数の多いベスト3を大公開

居酒屋メニューの定番といえば冷や奴も外せません！そこで、いつもの冷や奴を何倍も美味しくあじわう、ごちそう冷や奴を紹介します。

いづみうなさんのキッチンには居酒屋メニューが80品と大充実！迷いに迷ったイチ押し3品はこちらです。

クックパッドの掲示板「みんなのカフェ」でも、自宅で楽しめる居酒屋メニューの話題で盛り上がっているようですよ！ 冷えたビールが美味しくなってくるこれからの季節、ぜひ居酒屋メニューに挑戦してみてください♪