そうめんアレンジ★もちっカリッガレット
moiカフェ
@cook_40123717
外はカリッカリ！中はもっちもち！新食感のそうめんガレットです(o^^o)
七夕の少し余ったそうめんで、残り物すっきりに★
このレシピの生い立ち
あまったそうめんをアレンジしたくて。
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作り方
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1
そうめんをザク切りにします。
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2
★の調味料を入れ、箸でくるくる混ぜます。
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3
フライパンにオリーブオイルをしき、パチパチ音がしたら、薄くなるように伸ばしながら入れます。
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4
表が焼けたら、裏も焼きます。軽く押しながら焼くと、お焦げが濃くなりました(^^)
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5
粗挽き黒胡椒やパサリ（分量外）を飾ったら、出来上がり！
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6
けせら24様
ごめんなさい！お返事なしでつくれぽ承認しちゃいました(涙)
焦げ目がとっても美味しそうですね！感謝です♪
コツ・ポイント
オリーブオイルが十分に温まってから入れるのがポイントです！揚げるように焼くと、パリッパリになりますよ〜(^○^)
リアクション
レシピ作者
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https://cookpad.com/jp/recipes/18194180