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これ１つで味がキマる！「ゴマネーズ」を使い倒せ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ゴマネーズって知ってる？

「ゴマネーズ」って聞いたことありますか？その名の通り、すりゴマとマヨネーズを合わせた調味料で、これがサラダに、パンに、パスタに万能に使えると密かに広まっているんです！ゴマの香ばしさとマヨネーズのコクが相性抜群！覚えておくと大活躍間違いなしの調味料なんです♪

「ゴマネーズ」は色々な料理に大活躍！

ゴマネーズひとつあれば、たちまちおいしい料理の出来あがり！どんな場面でも味付けにこまることはありません♪

サラダに

シンプルなサラダもやみつきになります！食べる直前に和えるのがおいしさのポイント！

大根と人参 de ゴマネーズサラダ♡
大根と人参 de ゴマネーズサラダ♡ by フーミン✩

大根、人参、塩、カニカマ（あれば）、＜ゴママヨネーズ＞、すりゴマ、マヨネーズ、さとう、酢、出しの素

トーストに

マヨネーズが入っているので、もちろんパンに合う〜♪朝食にも使えます！

しらすのゴマネーズ＊トースト
しらすのゴマネーズ＊トースト by モモキト

バゲット、しらす（釜揚げ）、すりごま、マヨネーズ

パスタにも

ツナと玉ねぎをプラスすれば、パスタの味つけにもピッタリ！

ツナと玉ねぎのゴマネーズパスタ
ツナと玉ねぎのゴマネーズパスタ by ラムち

パスタ（細め）、ごま油、にんにく（みじん切り）、唐辛子（輪切り）、ソース、ごま油、玉ねぎ、長ネギ、塩コショウ、★にんにく（すりおろし）、★すり白ごま、★マヨネーズ、★麺つゆ、★白ワイン（または酒）、★牛乳、★ツナ缶（200g）

どちらも定番なのに意外と今まで思いつかなかった、ゴマとマヨネーズの組み合わせ。味付けに困った時はぜひ「ゴマネーズ」を思い出してみて下さい♪(TEXT:安達勇太)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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