レンジで簡単♪とろりんヨーグルトプリン✩

monchan♪♪
monchan♪♪ @cook_40104359

2015.6.6ピックUP&200人突破感謝❀
レンチン超簡単☆
甘酸っぱいヨーグルトとベリーソースがとても爽やかです♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのデザートにハマっています(^^)
簡単にいつもある材料で作れないかな〜っと考えました♬

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材料

カップ5〜6個分
  1. *ヨーグルトプリン*
  2. 牛乳 150+200g
  3. 無糖プレーンヨーグルト 200g
  4. ゼラチン 5g
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 60g
  7. レモン汁 大さじ1
  8. *ベリーソース*
  9. 冷凍ミックスベリー 60g
  10. 砂糖 15g
  11. レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    まずはプリン作り。
    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

  2. 2

    牛乳150gを耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで2分程度加熱する。

  3. 3

    温めた牛乳にヨーグルト、砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ふやかしておいたゼラチンを600Wのレンジで10〜20秒加熱して完全に溶かす。

  5. 5

    ③に溶かしたゼラチンを入れよく混ぜ、さらに牛乳200gとレモン汁を入れてよく混ぜる。

  6. 6

    綺麗に混ざったらお好きな容器に流し入れ、冷蔵庫でよく冷やし固める。

  7. 7

    次はベリーソース作り
    大きめの耐熱容器にミックスベリーと砂糖を入れ、よく混ぜ合わせ、15〜20分そのまま置いておく。

  8. 8

    ベリーから少し水分が出てきたらレモン汁も加え、600Wのレンジで2〜3分加熱する。ブクブクするので気を付けてね。

  9. 9

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。熱い時はさらさらしていますが、冷めるとトロンとします。

  10. 10

    ヨーグルトプリンが固まったら、ベリーソースをかけて出来上がり(^^)

  11. 11

    2014.10.4話題入り♪
    素敵なつくれぽを下さった皆様、本当に有難うございます❀

  12. 12

    祝✿フォルダイン数14000人突破♡
    目に止めて下さった皆様ありがとうございます<(_ _*)>

  13. 13

    リュシオルさん、ごめんなさい!
    コメントの途中で手が滑って掲載してしまいました><
    素敵なつくれぽ有難うございます❀

  14. 14

    2015.6
    2016.6
    クックパッド「トクバイ事務局」さんの販促物として、レシピカードにして下さいました(^^)

コツ・ポイント

加熱時間はレンジのW数や食材の温度で変わるので調節してくださいね。
加熱する時はラップはかけないでください。
耐熱容器は大きめを使ってくださいね。(吹きこぼれ防止のため)

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レシピ作者

monchan♪♪
monchan♪♪ @cook_40104359
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細身だけどよく食べる19歳(大2)と偏食な5歳(年長)、14歳差兄弟のママです❀ 四人家族+チワワ1匹♂で大阪に住んでます。 趣味は美味しい物を食べる事、散歩、園芸 お料理は作るより食べる方が大好き♡ 仕事と育児、家事に追われまくりの忙しい毎日のためマイペースな活動ですが、よろしくお願いします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”❤︎ 美味しく食べてダイエット部 No.63

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