簡単！めちゃうま鶏むねﾈｷﾞﾎﾟﾝがけ

ほもさぴくろまによん's cooksnap of when they made 簡単！めちゃうま鶏むねﾈｷﾞﾎﾟﾝがけ.
もすろー's cooksnap of when they made 簡単！めちゃうま鶏むねﾈｷﾞﾎﾟﾝがけ.
abbey0807's cooksnap of when they made 簡単！めちゃうま鶏むねﾈｷﾞﾎﾟﾝがけ.
893件 のつくれぽ
saetya
saetya @cook_40029308

３工程で作れ、鶏むねとは思えない程柔くｿｰｽもめちゃうまです！ご飯にもビールにも合う〜♪話題入り感謝！！追加あり。
このレシピの生い立ち
お安い胸肉が外はｶﾘっと香ばしくありえないほど柔らかくなります！ ﾈｷﾞﾎﾟﾝｿｰｽは常備できる万能うまうまｿｰｽ！ あっという間にできちゃいます。

Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏むね １枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 砂糖 大さじ１
  4. 酒 大さじ１
  5. 片栗粉 大さじ２
  6. ＊ねぎぽんソース＊
  7. ★ポン酢 大さじ２
  8. ★ごま油 大さじ１
  9. ★長ﾈｷﾞ(小ﾈｷﾞでも)みじん切り 半本分

作り方

  1. 1

    ★を合わせソースを作っておきます。お好みでラー油を入れるとﾋﾟﾘ辛になります。

  2. 2

    鶏むねを食べやすい大きさに削ぎ切りし、酒をまぶし砂糖をすりつけるように塗り、塩コショウをします。

  3. 3

    鶏むねを5〜10分ほど置いてから片栗粉を全体にたっぷりまぶしフライパンで焼き、ﾈｷﾞﾎﾟﾝｿｰｽを掛けてできあがり！

  4. 4

    みなさんのおかげで2009，12，5話題入りさせていただきました！！ありがとうございます♪

  5. 5

    なんとびっくり！みなみなさまのおかげでつくれぽ100人達成しました～！！本当に感謝ですっ

  6. 6

    油を引かずにカリカリに焼いた豚バラにもねぎぽんはよく合うよ～♪

コツ・ポイント

2〜3の工程はﾋﾞﾆｰﾙ袋でやると洗いものも少なく便利〜！弱火〜中火でじっくり焼くのがｺﾂです！ｿｰｽはたくさん作って常備しておくと便利です。何にでも使えちゃう！冷奴、炒めもの、サラダ等に。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (893)

つくれぽについて

レシピ作者

saetya
saetya @cook_40029308
に公開
ずぼらで面倒くさがりな私の食卓。

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 棒寒天で作る！絶品カルピスゼリー 暇人の料理
  2. 彩り野菜のソテーコリアンダー風味 たまごいっこ
  3. けっこう美味しいチキン南蛮 Ree’s table
  4. 生ニンニクのホイル焼き エグさん
  5. 中華麺で簡単、味噌だれ冷麺 ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
  1. 小豆のケーキ ひぃちゅけ
  2. カニポテトチーズ焼き superstick
  3. ブルーベリーベーグル ひまな人
  4. 胡瓜の海苔合え ZAYUKA