お鍋ひとつで簡単ナポリタンスパゲティ

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Sato99ing
Sato99ing @cook_40105393

スパゲティの別茹でなしなので洗い物少なくて嬉しいです。
失敗なし! 簡単美味しい♪
一人ランチにもお勧めです(^▽^)/
このレシピの生い立ち
一人のランチを簡単に済ませたくて…

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. ウインナー 2本
  5. にんにく 1片
  6. バター 大さじ1
  7. 水 2.5カップ
  8. トマトケチャップ 0.5カップ
  9. コンソメ顆粒 小さじ2
  10. 塩 少々
  11. 胡椒 少々
  12. 粉チーズ 適宜
  13. 乾燥パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。ピーマンは1cm幅、ウインナーは5mmにスライス。にんにくはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れ、香りが立つまで炒めたら、玉ねぎを加える。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンとウインナーを加えサッと炒める。

  4. 4

    水・ケチャップ・コンソメを加え、沸騰したらスパゲティを半分に折って入れる。

  5. 5

    蓋をし中火で表示時間よりも５分程度長めに煮込む。途中何度かほぐしながら上下を返す。水分が足りなくなったら足してください。

  6. 6

    少しソースが残る程度で塩・胡椒し、味を整える。

  7. 7

    お皿に盛り、粉チーズとパセリを散らしたら出来上がり！

  8. 8

    ゆうすげさん★
    バグっていたのか別の人への返事がゆうすげさんへの返事として送られてしまいました(焦
    ごめんなさい。

  9. 9

    elliharrさん☆
    私のスマホのせいか、バグってしまって別の人への返事が送られてしまいました。ごめんなさい。レポ感謝

  10. 10

    ☆ともともちゃん☆さんへ
    間違えてつくれぽの返信がへんてこりんになってしまいました(>_<;)ごめんなさいm(_ _)m

コツ・ポイント

私は、ナポリタンはやわらかめが好きなので、５の行程で長めに煮込んでいますが、お好みで加減してね！
煮込む過程で、オリーブオイルを足せば麺がくっつきにくくなります。
仕上げにハチミツを加えると甘みとコクがプラスされるのでオススメです。

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Sato99ing
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