豆腐ともやしのサラダ

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13件 のつくれぽ
まるんくん
まるんくん @cook_40094144

れぴまが掲載&話題入り＆カテゴリ入り感謝です❤簡単ですぐできる節約おかず&おつまみです✨
このレシピの生い立ち
もやしのサラダだけでしたけど、豆腐を足したらさらに美味しかったので、レシピにしました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. もやし 1/2袋
  3. 人参 30g
  4. きゅうり 1/3本
  5. A
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 塩 少々
  9. 酢 大さじ1/2
  10. ごま油 大さじ1/2
  11. 長ネギみじん切り 少々
  12. 豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はクッキングぺ—パ—に包んで水気を切っておく。

  2. 2

    人参は千切りにしてもやしと一緒に耐熱皿に入れて、ふんわりラップして600wで5分位かけてザルに上げておく。

  3. 3

    きゅうりも千切りにして、冷めた2と合わせておく。

  4. 4

    豆腐を食べやすい大きさが切り、、皿に盛りつけ野菜をトッピングする。

  5. 5

    Aの材料をよく混ぜ合わせてて4にかけて召し上がって下さいね。

  6. 6

    H27,6,30人気検索トップテン入りしました。感謝です。ありがとうございました。

  7. 7

    H27.8.22レシピ更新しました。きゅうりを少し分量を減らしました。

  8. 8

    H27.10.22話題入りしました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

お好みで輪切りにした唐辛子を加えてさらにピリ辛にしてもOKです。

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レシピ作者

まるんくん
まるんくん @cook_40094144
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キッチンにご訪問、ありがとうございます。　毎日の献立に悩むながら、思いついた物をアップしています。 マイペースに楽しみながらやっていきます。

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