冷凍うどんde肉うどん
serisely
@cook_40079453
しゃぶしゃぶ用スライス肉を使った簡単うどんです！お出汁をとるとさらに旨味UP
このレシピの生い立ち
冷凍うどんがあったので、ランチに作りました。
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作り方
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1
熱した鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。火が通ったら長ネギを加え軽く炒める。
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2
①にだし汁と麺つゆを加えクツクツと沸騰させたらアクを取る。
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3
②に冷凍うどんを加え、うどんがほぐれるまで煮立たせる。
コツ・ポイント
豚肉は香り付けに、ごま油で炒めるのがポイントです。
だし汁は「かつお厚削り」で取りました。だしの素でも美味しく出来ます。
リアクション
レシピ作者
フードスタイリングが楽しくて、お料理がんばってます ((・´∀｀・))ﾝﾌｯ♪ 簡単なレシピばかりなので作ってみてね！
http://ameblo.jp/serisely/
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