詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
★の調味料を合わせておく。
こんにゃくを熱湯で3分ほど茹でてアクを抜き、スプーンなどで一口大にちぎっておく。
油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、色が変わったらこんにゃくを加えて炒め合わせる。
全体に油がまわったら、合わせておいた★を加えて強めの中火にし、蓋をする。
時々かき混ぜながら10~15分煮詰めたら蓋を取って、強火で水分を飛ばしながら汁気がほとんどなくなるまで炒める。
器に盛って、上にたっぷりの刻みネギと七味唐辛子をふる。