さっぱりと！キャベツと豚肉の梅ぽん炒め♪
♪アンちゃん♪
@cook_40080042
え！梅干しとポン酢で味付けしただけなのに、こんなに美味しくできちゃった！
豚肉に下味を付けるのがポイント♪
このレシピの生い立ち
さっぱりした野菜炒めが作りたかったから！これまた上手いこといった！！
アプリでひらく
作り方
-
1
豚こま肉と玉ねぎは一口大に切り、人参は薄切りにする。
-
2
キャベツは炒めるとかさが減るので、少し大きめの一口大に切る。
-
3
種を抜いてたたいた梅干し(フォークでやると簡単です)とポン酢をボウルに混ぜて、豚こま肉を揉み込んで下味を付ける。
-
4
フライパンにサラダ油を熱して、キャベツだけを炒める。油がまわり、少ししんなりしたら１度皿に戻す。
-
5
味がしみた豚こま肉を炒める。火が通ってきたら玉ねぎ、人参を加える。
-
6
キャベツを再びフライパンに戻し、汁気がなくなるまで炒める。
-
7
nakamucchiさんより、梅ぽんをお肉に揉み込まず最後に回しかけても美味しくできるそうです♪
-
8
2015年7月29日、話題入りしました～！
ありがとうございます♪ -
-
9
2015年8月23日｢豚肉キャベツ｣の人気検索でトップ10入りを果たしました～！！
ありがとうございます♡嬉しい！ -
10
自分でもまた作ってみました！
作りすぎた分は塩焼きそばの具にリメイクしました！美味しかったので皆さんもやってみてね♪ -
-
11
夏になると食べたくなります。
梅をたたくのはフォークでつぶしながら交ぜると手軽にできますよ。 -
コツ・ポイント
炒める間はずっと強火です！
リアクション
レシピ作者
日々お料理の勉強生！！
主婦歴１４年目の♪アンちゃん♪です！
まだまだ大した料理はできませんが(汗)簡単に、なんとなくで作った料理が上手くできたなぁ♪って時に忘備録のようにレシピを掲載してます☆
マイペースですが、ぼちぼちガンバりまーす(*´∇｀*)
似たレシピ
豚コマの梅ポン炒め。
ポン酢と梅干しでさっぱり♡カボチャの甘みが梅干しの酸味とあって美味しいです！ご飯のお供にどーぞ♡
豚の梅ポン炒め
梅とポン酢でさっぱり美味しい！夏バテ予防にもおススメです。
鶏むね梅ポン炒め
梅干しとポン酢でサッパリとした1品です
梅干しでさっぱり☆豚肉キャベツ炒め
豚肉とキャベツ炒めに梅干しをのせてみました。
簡単！豚バラ肉とキャベツの梅ポン酢炒め
下味要らず、材料を準備して炒め、梅ポン酢で味付けするだけ。夏にぴったり！さっぱりレシピです！やみつきになりますよ〜^_^
豚肉の梅炒め
疲労回復効果の高い豚肉と梅干し。ダブル使いで夏バテ知らずです。
キャベツと豚肉のさっぱり☆梅炒め
材料2つ♪キャベツと豚肉をさっと炒めるだけで簡単☆梅干しでさっぱりといただけておかずやおつまみにぴったり！
玉ねぎとキャベツのさっぱり炒め
玉ねぎとキャベツを炒めて簡単にポン酢で味付けしました
茄子♪豚肉♪玉ねぎのさっぱり炒め
ポン酢だけで美味しく出来ます。おかずにも、おつまみにも合う料理ですよ。豚肉は無くてもOK😆
★簡単★豚キャベツ炒め
★簡単★豚キャベツ味ぽん炒め
豚肉ポン炒め丼☆
市販のポン酢で簡単味付け！！がっつり食べたい時に〜
簡単！さっぱりナスと豚肉のしそポン炒め
味つけはポン酢だけなので簡単！さっぱりしていて食べやすいけど、こくもあります。
さっぱり！やみつき豚肉炒め♪
豚肉をさっぱり頂ける料理です。ポン酢醤油を使うので、簡単に味付け出来ちゃいますよ～(*^^*)
豚肉と春キャベツ☆エリンギのさっぱり炒め
ごま油の香り、柚子ポン酢、生姜が茶美豚と春キャベツの甘さを引き立たててくれて、予想以上に美味しくできました♪
豚ときゅうりの梅炒め
豚の旨味ときゅうりのカリッと感がよく合う！梅干しと白だしで味付けカンタン。
疲労回復豚ポン炒め
豚肉と栄養のある豆苗のさっぱりした味付けはいかがですか？
豚肉キャベツの梅ポン酢炒め☆簡単☆
梅干し味で、食欲の無い日にも食べられます✨
豚肉ときゅうりのサッパリ梅炒め
暑い日に食べたいシャキシャキきゅうりと豚肉の炒めものです。
サッパリ梅風味でご飯が進みます。
豚ｷｬﾍﾞﾂの梅ポン酢炒め
調味料はみりんとﾎﾟﾝ酢だけ！梅と大葉の香りでさっぱりと。
ピーマンのさっぱり炒め
ピーマンが大嫌いな娘のために、食べやすい味付けにしました。大好きな梅干が入っているのでさっぱりしています
簡単♪豚コマとナスでケチャぽん炒め
ケチャップとポン酢だけの味付けですが、美味しいメイン料理ができます♪
おいぽん！豚肉おろし炒め
豚肉と大根おろしのコンビにポン酢とオイスターソースもなかまいり♪お弁当にも使えるよー
鶏と野菜で簡単さっぱりぽん酢炒め
食欲がないな～っていう時には、さっぱりとぽん酢で味付けした炒め物で。
豚肉でも美味しくできます。
豚バラとオクラのさっぱり梅炒め
調味料を使わない簡単レシピ！
梅干しだけで味付けしちゃう簡単レシピです
ちい0310
きゅうりと豚肉の生姜ポン酢炒め
きゅうりと豚肉、生姜をポン酢で炒めました。簡単にでき、さっぱりとした１品です。
絹さやと大豆の♪豚肉さっぱり炒め
ポン酢と生姜の下味で豚肉さっぱり♡
鶏ガラスープの素とマヨネーズでご飯が進む☆
豚とほうれんそうの梅マヨ炒め
梅干好き集まれ！ 豚肉とほうれん草をマヨネーズと梅干で味付けしちゃいます。 何だか意外だけど梅が効いておいしい～。めっちゃ簡単～。
豚肉とニラのさっぱりポン酢炒め
生協にあった、豚肉とニラのポン酢炒め。
食べたことはないけど、名前に触発されてレシピを考えてみました♪
豚肉×野菜×ポン酢が美味(*>ω<*)
みょうがとピーマンと豚肉のサッパリ炒め
味付けはポン酢だけ！
みょうがは最後に加えてサッと炒め、
風味と食感をお楽しみください。
短時間で簡単にできます！
梅干しだけで簡単！鶏ごぼうの梅炒める
味付けは、梅干しだけで簡単に美味しく作ることができます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.com/jp/recipes/18081786