水菜とじゃこのごまポンサラダ

くまやっこ's cooksnap of when they made 水菜とじゃこのごまポンサラダ.
ちゃんねるゆみ's cooksnap of when they made 水菜とじゃこのごまポンサラダ.
どこでもいっしょ's cooksnap of when they made 水菜とじゃこのごまポンサラダ.
88件 のつくれぽ
KT121
KT121 @kt121_cooking

採れ立てのしゃきしゃき水菜をしょうが風味の簡単ポン酢ドレッシングで。お野菜わしわし食べられます♪
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん収穫しました。うちでは水菜サラダはこのドレッシングで食べる事が多いです。油揚げと一緒になったサラダレシピは見た事がありますが、好物のじゃこや他の野菜を加えて我が家好みに作ってみました。

Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たっぷり２人分
  1. 水菜（食べやすくカット） ふたつかみ強
  2. 人参（細切り） １/２本
  3. じゃこ 大２
  4. 油揚げ １枚
  5. 玉ねぎスライス 小１/４個分位
  6. ●ポン酢 大３
  7. ●ごま油 小１～２
  8. ●ごま 適量
  9. ●しょうが（おろす） １/２かけ
  10. お好みで七味唐辛子

作り方

  1. 1

    ：●印を器に合わせておく。玉ねぎスライスは水にさらしておく。

  2. 2

    ：熱湯をかけて湯抜きした油揚げをトースター（または油なしのフライパン）でカリカリに焼いて約１ｃｍ幅に細く切る。

  3. 3

    ：ボウル内に食べやすく切った水菜、玉ねぎスライス、人参を入れて両手でふんわりと合わせる。

  4. 4

    ：３をお皿に盛り付けたら油揚げとじゃこをパラリとトッピング。合わせておいたドレッシングをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

水菜は若い葉（またはサラダ用）でどうぞ。油揚げはカリカリに焼いて下さい。先に野菜と混ぜ込んでもいいのですが、トッピングのように後から乗せる方がしなっとしません。ドレッシングに七味唐辛子を加えてもおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (88)

つくれぽについて

レシピ作者

KT121
KT121 @kt121_cooking
に公開
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/ https://youtube.com/@KT121_KITCHEN

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. マグロユッケ丼 Hiroka
  2. ザク切りりんご●黒蜜砂糖トッピング BistroMiti
  3. 鶏肉と茸のバジル＆レモンソース炒め BistroMiti
  4. 長ネギと茸の和風しょう油チャーハン BistroMiti
  5. 海苔たま豆腐のあまから親子炒め BistroMiti
  1. 春菊とツナのスパゲティ★めんつゆバター KT121
  2. ひよこ豆とベーコンのセージソテー KT121
  3. 簡単！おいしい！　ラスク Msweets
  4. 簡単！カレー味のポップコーン♪ チョコホリックカフェ