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主菜

【おうち居酒屋】山盛り美味しい!大根サラダ5選

クックパッドニュース編集部

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大根消費!山盛りでも食べられるサラダ

大根が安くて美味しい季節になってきました。けれども1本買うと使い切るまでに時間がかかってしまうことも。そんな時、山盛りでも食べられる大根サラダで消費するのはいかがですか?居酒屋で人気の定番メニュー、おうちで作れば家族もびっくり!見た目のインパクトも大きく、パーティーメニューにしても喜ばれます。そんな大根サラダレシピのご紹介です。

シャキシャキ大根でペロリと食べられる

この見た目!まさに居酒屋の大根サラダですよね♪
千切り大根はスライサーで時短できます。切った大根は冷たい水にさらしてシャキシャキにしましょう。山のように盛り付けたらトッピングはお好みで。



簡単特製ドレッシングで

材料3つ!のノンオイルの簡単ドレッシングで食べる大根サラダです。
ポン酢のさっぱり感にお箸がすすみますよ。ヘルシーなのでたくさん食べても大丈夫です♪



梅と大葉でさわやかな香り♪

梅入りにすることで、さっぱりした大根サラダがさらにさわやかに。味付けはめんつゆのみという簡単レシピになっています。スティック状の大根でさっぱりなのに食べ応えのある一品です。



明太子との相性も抜群!

マヨネーズや白だしと明太子を和えるだけの簡単レシピになっています♪レモン汁を加えるのがさっぱりと風味をよくするポイントです。



パリパリに揚げたじゃがいもをトッピングに♪

パリパリじゃがいもの食感も楽しい居酒屋定番大根サラダ!子どもたちも喜んでたべてくれますよ。トマトを飾れば見た目も鮮やかに、パーティーメニューにぴったりの一品です。

山盛り大根サラダといっても、いろいろな味で楽しむことができますね。たくさん作って居酒屋気分で楽しみましょう♪

執筆:mama13

マヨネーズとオリーブオイルがとにかく大好きで、アレンジメニューで食事を楽しんでいます!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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