梅肉でさっぱり☆鶏むね肉の大葉巻きソテー
◎千春◎
@chiharu_haru
♡話題入り感謝♡
簡単節約レシピ♬あっさりサッパリ美味しい一品。
お肉が柔らか～家族大絶賛！
大葉なしVer.も美味です
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を使って簡単で美味しいさっぱりなものを作りたい。
…と思って大葉と梅肉と組み合わせてみました。
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作り方
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1
材料を揃えます。
私は冷蔵庫にあったチューブのねり梅を使用。
大葉は特売^^
もちろんむね肉も激安のもので(笑) -
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2
鶏むね肉はそぎ切りにして食べやすい大きさにし、酒でもみこんで30分ほど置いておく。
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3
片栗粉と梅肉を②に入れ混ぜてなじませ、軽く塩・こしょうを振り大葉を巻いていく。
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4
お肉がたくさんあったので、大葉なしバージョンも作成しました♪
（写真は大葉ありバージョンです） -
5
フライパンに油を軽く敷き、ソテーして盛り付け完成。
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6
2013.7.04
お蔭様で話題入りさせて頂きました。つくれぽして下さった方、レシピを見てくださった皆様ありがとう♡ -
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7
2016.8.26 皆様から頂いたつくれぽが100人を超えました♪ 本当にどうもありがとうございます♡
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コツ・ポイント
梅肉はお好みで量を調整してくださいね。
ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぜひ♪
梅肉と大葉がさっぱりあっさりで美味しい一品。
大葉なしでも美味しかったです。
リアクション
レシピ作者
自称・不器用で面倒臭がりな私でも作れる
簡単節約料理を掲載中
時々ズボラ飯
娘に母の味を残したくて記録してます♡
特別な材料は使わずおうちにあるもので♪
シンプル イズ ベスト☆
2014.3「クックパッドの大好評レシピ」
2014.11「クックパッドの冬レシピ」
2015.1「クックパッドの大人気おかず108 Part.2」
その他2023年現在まで20冊以上掲載させて頂いてます。
感謝♡
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