簡単☆コーンクリーム・スコップコロッケ!

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Description

【再話題入り♡】缶詰調理であっと言う間~な、やわらかクリームコロッケです♡
揚げない分、カロリーオフ!

材料 (2~3人分)

1缶(固形量120g)
☆胡椒
少々
パン粉
15g前後
オリーブ油
適量

作り方

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    【使用した缶詰】

    スイートコーンはザルに上げて汁気を切って使用します。

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    【パン粉の乾煎り

    サクッとさせる&綺麗なキツネ色に仕上げる為、パン粉を乾煎りしておきます。

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    使用する器を用意。
    5㎜ほどパン粉を敷き詰めると、必要分がわかります。
    (画像で14gありました)

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    パン粉をフライパンに移して火を点け、ゆすったり振ったりして上下を返しながら、狐色になるまで乾煎りする。

  5. 5

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    【コーンクリーム作り】

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをして2分(500w)加熱する。
    それだけ!

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    コーンクリームを器に移してパン粉を振り、オリーブ油を回し掛ける。

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    トースターやオーブンで焼き、軽く焦げ目を付けたら出来上がり♪

    (参考:我が家はトースターで5分でした)

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    ←焼いた後に乾燥パセリを振りました。

  9. 9

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    【姉妹レシピ集】

    レシピID : 3370263

    カニクリーム・スッコロ(略)と、その他スッコロレシピはコチラ☆

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    【2015年10月1日】
    クックパッドニュースで特集して頂きました♡
    やったぁ!
    流行ると良いナ、『スッコロ』スタイル♪

  11. 11

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    【2015年10月16日】
    クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
    検索ワード1位に『スコップコロッケ』!
    感謝♪

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    【2015年10月20日】
    再びクックパッドニュースに掲載して頂きました♡

  13. 13

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    【2015年10月27日


    話題入り感謝です♡
    これからもスッコロもろとも、宜しくお願い致します!

  14. 14

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    【2016年1月23日】

    クックパッドニュース掲載&素敵な調理動画にして頂きました♡

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    【2016年5月22日】

    本日のピックアップレシピに選んで頂きました♡
    憧れのトップページにどぉ~んだ!
    感謝です!

  16. 16

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    【2016年5月26日】

    つくれぽ100名超えで再話題入りしました!
    ありがとうござます♡

コツ・ポイント

◆370mlのグラタン皿で何故かジャストでした。
◆小ぶりのグラタン皿2枚に分けてもOK!
◆ソースはもちろん手作りでも! その場合は薄力粉を少し多くして固めに仕上げるのがおススメです。
◆もっとヘルシーにしたい場合は、オリーブ油無しでも。

このレシピの生い立ち

クリーム系スコップコロッケの2作目は、缶詰調理でめちゃ楽ちんに♪
まったりもったりしたモノが食べたいけど、ズボラしたい時に作りました(笑)
レシピID : 3414332 公開日 : 15/09/19 更新日 : 16/05/26

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