日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
太巻きを切っていると、途中で包丁にごはん粒がくっついて上手く切れない。しまいにはせっかく作った太巻きが潰れだしてイライラ…。
「そうそう!」という声が聞こえてきそうですが、そんなお悩みを解決してくれるのがこちらの裏ワザ。包丁にひと工夫するだけで、ごはん粒がつかずに最後までキレイに切ることができるんです。さっそく動画で見てみましょう。(再生時間:55秒)
この方法なら、濡れたキッチンペーパーが包丁にピタッと張り付いていて、最後までごはん粒が包丁につくことなくスーッと切ることができます。太巻き以外にも細巻きはもちろん、おにぎらずなんかにも使えますよ。
太巻きって上手にできたと思ったのに切り分けで潰れて悔しい思いをすること、けっこうありますよね。この裏ワザを使えばそんな心配も無用! お出かけや運動会など、たくさんの太巻きを切る時はぜひ思い出してくださいね。
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