レンジで豆乳スープの坦々つけうどん
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジで(600w)4分チンして、冷水でしめる。
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2
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ひき肉を別容器で、1分チンする。(半生でも大丈夫。)
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3
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野菜を水にひたひたになるまで入れたまま、レンジで(600w)2分チンする。
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4
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☆を全部混ぜ合わせたスープに、2と水を切った野菜を入れ、レンジで(600w)5分チンする。
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5
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仕上げの材料を盛りつけして、完成。
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コツ・ポイント
材料は多いけど、工程は簡単だから、作ってみてね!!激ウマ!!本当に、レンジってすごっ!!って思うはず!!
このレシピの生い立ち
某中華店で食べた担々麺を再現したくて…がんばっちゃったwww笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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