しらすとベーコンのサラダ
作り方
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1
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葉っぱ類は洗って食べやすく切る。ベーコンは1cm幅くらいに切る。ミニトマトは大きさを見て半分か1/4に切る
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2
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アルミホイルを用意し、1のベーコンとしらすを広げ、トースターで焼いてカリッと香ばしくする(我が家は1000w5分ほど)
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3
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ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせておく
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4
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2が焼けたら荒熱を取り、1の葉っぱ類とミニトマトを器に盛り、2をトッピングする
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5
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食べる直前に3のドレッシングをかけて出来上がり*
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6
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2011.03.01 9つ目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆
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7
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モモキトちゃんがサラダうどんにアレンジしてくれました♪
とっても美味しそうありがとう(^^)
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8
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2011.7月
アピタ・ピアゴのレシピカードに採用していただきました☆
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9
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2016.05.29 ピックアップレシピで取り上げていただきました☆ありがとうございます!(^^)
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10
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2016.05.30 なんと100人話題入りすることが出来ました!ひとえに支えてくださった皆様のおかげです。ありがとう☆
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コツ・ポイント
ベーコンの脂が気になる方は、キッチンペーパーでくるんでレンジアップしてもいいと思います。ドレッシングは私の好みで甘酸っぱさが控えめになってますので、お好みで調整してください☆
このレシピの生い立ち
サラダが食べたい、でも葉っぱ以外になにもない・・・ということがよくあり、そんな時にトッピングで満足度を高めます(笑)
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