レンジでチン!ナスの豚バラ巻き☆
作り方
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1
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チンするお皿に油を薄くひいておく。
茄子は縦に6等分に切り、しばらく水にさらしておく。
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2
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※を全て合わせておく。
茄子に豚肉をグルグル巻き付ける。
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3
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【1】のお皿に重ならない様に並べて、混ぜ合わせた※をスプーンで上から満遍なくまぶす。
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4
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ラップをかけて、レンジ600㍗で10分加熱で出来上がり。
足りない様なら1分ずつ追加して下さい。
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コツ・ポイント
チンするだけなんですが…。余熱でも火が通るので様子を見ながらしてくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
いつかテレビで見た料理を思い出しながら、レシピにしてみました〜。お弁当にもオッケーです!