レンジで10分★ジャガイモの味噌バター
Ｙ♡kitchen
作り方
-
-
1
-
★を合わせておく。
-
-
-
2
-
ジャガイモはよく洗い、皮をむいて食べやすい大きさに切る。（中サイズであれば、4当分くらいが目安。）
-
-
-
3
-
耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。爪楊枝を刺して、スッと通るまでよく加熱して下さい。（600Wで10分程）
-
-
-
4
-
ジャガイモに火が通ったら、1の合わせ調味料を全体によく絡め合わせる。
-
-
-
5
-
全体に味噌が絡んだら、バターを入れて、再度よく全体を混ぜ合わせる。（熱々なので、余熱ですぐに混ざります。）
-
-
-
6
-
飾り用にパセリとあらびき胡椒を振りかければ、出来上がり〜♡
-
-
-
7
-
2016.6.11クックパッドニュース掲載
http://news.cookpad.com/articles/18704
-
コツ・ポイント
ジャガイモは硬い部分があると美味しくないので、よく加熱して下さい。
少し崩れるくらいの方がほっくりして美味しいです♡
少し崩れるくらいの方がほっくりして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモを大量にいただいたので、美味しく簡単にできるレシピを考えました。
煮込んだりするレシピはよくありますが、手間がかかるのでレンジで簡単にできるところがオススメですよ！
味噌バター味はやっぱり間違いないです♡
煮込んだりするレシピはよくありますが、手間がかかるのでレンジで簡単にできるところがオススメですよ！
味噌バター味はやっぱり間違いないです♡
Ｙ♡kitchen
