簡単過ぎる!鯖の水煮缶でアクアパッツァ風

簡単過ぎる!鯖の水煮缶でアクアパッツァ風の画像

Description

☆つくれぽ500人102個目の話題入り&TV放送感謝☆
鯖缶を使ったアクアパッツァ風♪
骨まで食べれてお手軽♪

材料 (二人分)

にんにく
1かけ
1個
1/2株
料理酒
大さじ2
豆板醤又は味噌
お好みで(うちは小さじ1)
オリーブオイル
大さじ2
イタリアンパセリ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。

  2. 2

    写真

    玉葱は薄切りに、にんにくはみじん切り、ミニトマトは半分にカットします。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、さらにニンニクを加え香りがするまで炒めます。

  4. 4

    写真

    3にしめじ、ミニトマト、サバ缶を汁ごと入れ、料理酒と豆板醤を加えふたをして弱火で10分煮込みます。

  5. 5

    皿に盛り、イタリアンパセリを散らしたら完成★

  6. 6

    写真

    2015.2.19
    CBCテレビ☆「ゴゴスマ」で作らせて頂きました!

  7. 7

    写真

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

  8. 8

    写真

    2016.6.2☆
    6つ目のピックアップ感謝です(*^^*)

  9. 9

    写真

    2017.3
    くらしのアンテナさんに掲載して頂きました✨

  10. 10

    写真

    2018.10✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました!ありがとうございます✨

コツ・ポイント

少し辛めになっているので、豆板醤はお好みでどうぞ☺
子供と一緒に食べるときは豆板醤の代わりに味噌を使っても○

このレシピの生い立ち

白ワインがなかったので料理酒で作ってみたら美味しかった!!
レシピID : 1998153 公開日 : 12/10/18 更新日 : 22/12/15

このレシピの作者

りょーーーこ
☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中!最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁

▼インスタ
https://www.instagram.com/ry0ooko?igsh=NXJ5dXFmYTF1bW8z&utm_source=qr

▼レシピ本
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

606 (562人)
写真
とちまむ
緑が欲しくて、ほうれん草使いました!簡単で美味しいかったです!リピートします!
写真
みぃかさん
とても美味しいです♪
写真
horiking
手間暇かけたお料理だと騙せそうなのに、この簡単さ!おもてなし料理にもなりそう♪