簡単過ぎる!鯖の水煮缶でアクアパッツァ風
Description
☆つくれぽ500人102個目の話題入り&TV放送感謝☆
鯖缶を使ったアクアパッツァ風♪
骨まで食べれてお手軽♪
鯖缶を使ったアクアパッツァ風♪
骨まで食べれてお手軽♪
材料
(二人分)
2缶
にんにく
1かけ
1パック
1個
1/2株
料理酒
大さじ2
豆板醤又は味噌
お好みで(うちは小さじ1)
オリーブオイル
大さじ2
イタリアンパセリ(あれば)
適量
作り方
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1
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しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、さらにニンニクを加え香りがするまで炒めます。
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4
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3にしめじ、ミニトマト、サバ缶を汁ごと入れ、料理酒と豆板醤を加えふたをして弱火で10分煮込みます。
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5
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皿に盛り、イタリアンパセリを散らしたら完成★
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6
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2015.2.19
CBCテレビ☆「ゴゴスマ」で作らせて頂きました!
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7
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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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8
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2016.6.2☆
6つ目のピックアップ感謝です(*^^*)
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9
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2017.3
くらしのアンテナさんに掲載して頂きました✨
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10
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2018.10✨こちらのレシピ本に掲載して頂きました!ありがとうございます✨
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コツ・ポイント
少し辛めになっているので、豆板醤はお好みでどうぞ☺
子供と一緒に食べるときは豆板醤の代わりに味噌を使っても○
子供と一緒に食べるときは豆板醤の代わりに味噌を使っても○
このレシピの生い立ち
白ワインがなかったので料理酒で作ってみたら美味しかった!!