☺ささみのガーリックステーキ☺の画像

Description

ガーリックのパンチを効かせて❤
ささみでステーキ(*◕∀◕*)
ヘルシー♬だけどスタミナup↺✧

材料

8本
にんにく
大1片~
大2
オリーブオイル
大2
塩コショウ
適量
★ケチャップ
大2
★顆粒コンソメ
小2
★塩
少々
★白ワイン(なければ酒)
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    ささみの上にラップを乗せ上から手をグゥにして平たくします☺☝上手く広がるでしょ♬
    下味❤塩コショウをしておきます☺

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し☺
    薄くスライスしたニンニクを入れ☺
    焼きつけます☺

  3. 3

    写真

    ニンニクは取り出しておきます☺

    ささみの両面に小麦粉をまぶし☺
    2のプライパンで焼きます☺

  4. 4

    写真

    カリッと焼けたら裏返し、蓋をして中まで火を通します☺

    薄いので火の通りは早いです(^∀^)

  5. 5



    ささみが焼き上がったらお皿に盛っておきます♬

    次はソース作り♬
     ❤(*^‿^*)❤

  6. 6

    写真

  7. 7

    4のフライパンを洗わず☺
    ★を入れ強火にかけます☺

    一煮立ちしたら5のささみにかけて
    3のニンニクを乗せて出来あがり♬

コツ・ポイント

私はこの調理方の場合ささみの筋取りはしません(◕∀◕)
気になる方は取ってネ(◕‿<)
ニンニクは大1片~と記載しましたが、許容範囲で何個でも(*>‿<*)
ニンニクもマイウーだよっ♡

このレシピの生い立ち

ニンニクでスタミナ付けっぺ↺(^0^)☝
レシピID : 1492540 公開日 : 11/07/10 更新日 : 11/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (51人)
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とみとみ料理初心者
ソースが旨いですね☝️また作ります😊
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そよ3146
柔らかくて美味しかったです^ ^
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いばらぎ*さとり
翌日もお肉が柔らかく美味しかったです!ニンニク美味(*^_^*)
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とーちゃんシェフ
サッパリなのでどれだけでも食べれちゃいます♪ ご飯のお供に最高😉 またリピします!!