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鶏ひき肉の磯辺焼き♪♪

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Description

ポン酢でさっぱり☆お弁当のおかずにも◎

材料 （2人分）

鶏ひき肉
150g～200g位
長ネギ
１/２本位
海苔(太巻用のやつ)
全形1枚
卵
1個
酒
大さじ1
塩
少々
おろし生姜(すりおろし)
1片

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギはみじん切りにし、ボールにひき肉・卵・酒・塩・生姜を加えて、よくこねる。

  2. 2

    写真

    海苔を6等分に切り、海苔のざらざらした方に①のタネをのせる。

  3. 3

    写真

    油を薄く熱したフライパンに、海苔の面が上にくるように並べて、中火で約2分焼く。

  4. 4

    写真

    ひっくり返し蓋をして、弱火～中火位で約3分間焼く。中央がふくらんできたら出来上がり。

  5. 5

    ポン酢をつけて召し上がれ(^-^)/

  6. 6

    H27.8.10かす☆さん
    つくれぽありがとうございます！

  7. 7

    H27.9.17takoyumaさん！
    つくれぽ感謝です(^3^)/

  8. 8

    H27.10.14 2480さちさんが味海苔で作って下さいました＼(^^)／

コツ・ポイント

焼き加減は調節して下さい。うちではポン酢でしか食べた事がないので、他にも合う食べ方等がありましたら是非教えて下さい！＼(^^)／

このレシピの生い立ち

母の定番料理でした(^3^)/
レシピID : 3328770 公開日 : 15/08/02 更新日 : 16/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (22人)
2020年1月14日
写真
みゅーるしあな
いつも味変して柚子胡椒などで食べています。今回はもう少しお肉をたっぷりのせれば良かったです(^^;;
#子供
2017年12月11日
写真
airysue
欲張って海苔いっぱいに肉だねのせておりますが美味しかったです☆

つくレポありがとうございます！美味しそう☆

2017年1月20日
写真
みゅーるしあな
何度もお世話になってます。大根おろしとぽん酢で頂きました。

リピありがとうございます☆おろしぽんず美味しそうですね！

2017年1月16日
写真
びわすけキッチン
簡単にできてgood。残りはスープのつみれに使いました

お弁当にぴったりですね♪びわすけさんありがとうございます☆

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さっちゃん39
鶏ひき肉の磯辺焼き♪♪
by さっちゃん39