鶏肉とズッキーニのカレー炒め

鶏肉は一口大に切って塩コショウを振っておく。
ズッキーニは厚さ1センチくらいの半月切りに。
☆は混ぜておく。

鶏肉に片栗粉をまぶして、熱したごま油でズッキーニと一緒に炒め揚げにする。

鶏肉に火が通ってこんがり焼けたら☆を入れて汁気がなくなるまで炒める。
パセリを振って出来上がり！