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豚バラ肉に軽く塩胡椒して片栗粉を振りかける。
縦半分に切った竹輪でうずらの卵を包み、さらに豚肉で巻いていく。
巻き終わったらぎゅぎゅっと握り形を整える。
フライパンにサラダ油をしき、中火よりの弱火で巻き目を下にして焼いていく。
うずら&竹輪はそのまま食べられるので豚肉に火が通れば大丈夫◎
フライパンの火を止めて、余分な油を拭き取り味噌マヨだれを余熱で絡める。
出来上がり♡
優雨【ゆぅ】
優雨【ゆぅ】
