うずらの卵の竹輪&豚肉ダブル巻き巻き◎
優雨【ゆぅ】
@cook_40076021
おつまみ&お弁当にもオススメ♡
味付けはこってり味噌マヨ！
このレシピの生い立ち
うずらの卵を使ってボリュームある肉巻きを作りました◎
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作り方
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1
豚バラ肉に軽く塩胡椒して片栗粉を振りかける。
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2
縦半分に切った竹輪でうずらの卵を包み、さらに豚肉で巻いていく。
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3
巻き終わったらぎゅぎゅっと握り形を整える。
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4
フライパンにサラダ油をしき、中火よりの弱火で巻き目を下にして焼いていく。
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5
うずら&竹輪はそのまま食べられるので豚肉に火が通れば大丈夫◎
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6
フライパンの火を止めて、余分な油を拭き取り味噌マヨだれを余熱で絡める。
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7
出来上がり♡
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コツ・ポイント
味噌マヨだれは必ずフライパンの火を止めて余熱で絡めて下さい！
竹輪&豚肉はうずらの卵の数に合わせて準備して下さい◎
リアクション
レシピ作者
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