ジャガイモとイワシ缶で簡単トースター焼き

ジャガイモとイワシ缶で簡単トースター焼きの画像

Description

10分程度でできる簡単料理。
イワシ缶以外にツナ缶やサバ缶、鮭缶、コンビーフなどでもできます。

材料

トマトソース or ピザソース
適量
オイル
少量
少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、5㎜スライスに切り、水につける。

  2. 2

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    ジャガイモを器に並べ、電子レンジで3-4分蒸かす。

  3. 3

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    ピーマンを適当に切る(薄切り短冊切りなどなんでもOK)

  4. 4

    耐熱皿にオイルを少量塗り、2)の蒸かしたジャガイモを並べ、塩を少々振る。

  5. 5

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    今回はこのイワシ缶にしました。

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    4)の上にイワシを食べやすい大きさにして並べる。
    味をしっかり付けたい場合は、ここでも塩を少々振る。

  7. 7

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    3)のピーマンを載せる。

  8. 8

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    トマトソース or ピザソースを適当に載せる。

  9. 9

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    とろけるチーズを適量のせる。

  10. 10

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    トースターで3-4分焼いて、出来上がり‼

コツ・ポイント

・イワシ缶は水煮・オイル煮・トマト煮、どれでもOK。トマト煮を利用する際、トマトソースは不要です。
・水煮やオイル煮のイワシ缶、トマト/ピザソースは塩気はないので少し塩を振ったほうが美味しいです。
・シソやバジルを加えるとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

ジャガイモ2個とピーマン1個しかない寂しい食材の日、夜遅くて買い物に行けなかった日、保存食のイワシ缶を取り出し適当に作ったら美味しくできました。
ツナ缶、サバ缶、鮭缶でもOK、ジャガイモは個人的に男爵派です(写真は女王様ですが)。
レシピID : 2329265 公開日 : 13/08/30 更新日 : 13/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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かわゆう1211
リピ。旨味を吸ったじゃがいも美味しい✨トマトケチャップで甘めにしました

美味しそうですね!確かにケチャップは甘さも出るし、お手軽ですね。やってみます。

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かわゆう1211
リピ。鰯水煮缶&ケチャップ。鰯の汁を吸ったじゃがいもホクホク!薄切りにしてそのまま魚焼きグリル9分で✮
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かわゆう1211
イワシに野菜たっぷり美味しい🖤いつも鯖缶だから新鮮でした✨
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ららるー
トマト1個&オリブ油ケチャでソースに♪子供に栄養逸品☆美味感謝♡