お弁当♪常備菜♪ひじきと大豆とベーコン煮
作り方
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1
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ひじきを水で戻しよく洗って、水を切っておく。
ベーコン 、人参、薄揚げは、 細切りに しておく。
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2
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ごま油で炒める。
★の調味料と水をいれる。軽くかき混ぜる。
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3
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大豆を入れふたをして、水気がほぼなくなるまで、時々混ぜながら煮る。
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4
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コツ・ポイント
ベーコン、薄あげはお好みで増やして下さい。ベーコンがないときは、豚肉のこま切れを入れたり。
薄あげは一枚入れることも♪。
薄あげは一枚入れることも♪。
このレシピの生い立ち
余ってたベーコンを入れたら、子ども達がひじき煮を食べるように(^_^)。