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むね肉を5mm 位のそぎ切りをし、小麦粉を振る。袋のなかでモミモミします。
玉ねぎは1cmに、トマトは1.5cm 角に切る。
◆印を合わせる。
フライパンにサラダ油を大さじ1を熱し、むね肉、玉ねぎを並べ、3分ほど焼いたら裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。
合わせておいた◆印を入れ煮詰める。トマトを加えてさっと混ぜ、出来上がり。
お口に合って良かったです〜☆
美味しそう☆食欲がわかなくなる時にも後味サッパリで楽しんでね