たけのこ✿アスパラ✿新たまねぎの春ピラフ

水を沸騰させ、コンソメを溶かし冷ましておく。　　フライパンにオリーブ油をひき、米を軽く炒める。　　★をそれぞれ切る。

炊飯器に炒めた米を入れ、冷ましたコンソメスープ２合分弱（320～330ccくらい）を加え炊く。

玉ねぎをバターで炒める。次に残りの★を入れ炒めたら、ホタテと白ワインも加える。水分が少なくなってきたら塩こしょうし調味。