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あさりは塩水に入れ砂を吐かせます。*目安*水5カップ対塩大さじ130分~2時間 冷暗所(冷蔵庫)
砂抜きしたら、ザルに入れ擦り付けるように洗い、水を切っておきます。
キャベツはざく切りにし、玉ねぎは太いくし切りにする。
耐熱更にキャベツ→あさり→玉ねぎ→にんにく→コンソメ→塩胡椒をして
トマト缶をドバっとあけたら、再び塩胡椒。
ラップをしてレンジで加熱する。(500W 15分)
白ワインと、春色お洒落な温かい写真にとても嬉しく思います♡
春満載の食材ですね*ˊᵕˋ)੭出汁味わえ良かったです♬感謝♡
なるほどー!!!あさりの旨み逃がさずに食べてますね♬ありがと
キャベツ高いですよね(>_<)玉ねぎ多めで我が家もやってみよ