水菜と豚肉の梅煮の画像

Description

水菜をたっぷり簡単煮物です。しゃきしゃきです。
料理研究家行長万里

材料 (二人分)

200g
梅干し
大1個
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜はざく切りにする。豚肉は食べやすく切る。

  2. 2

    梅干しは種をとって、つぶす。焼き海苔は、ちぎる。

  3. 3

    材料を鍋に入れて沸騰まで強火、調味料を、入れて、
    中火にして2〜3分煮る。

コツ・ポイント

梅干しは、塩分が高いもので作ってください。甘ければ、塩分を足す。

このレシピの生い立ち

あるもので、手軽に一品です。
レシピID : 4224102 公開日 : 16/12/07 更新日 : 16/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ナーちゃん
リピです♪ほったらかし&短時間で作れるのがアリがた☆
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クックMQQTNW☆
油揚げ足してみました さっぱりしておいしかったです!ありがとう!

ありがとうございます。油揚げいいですね~美味しそう(^^♪

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ナーちゃん
梅干しでさっぱりいいですね♪短時間で出来るのも嬉しいですね☆

ありがとうございます。美味しそうに仕上がってますね~

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なーなちゃん
さっぱりで、梅干しの酸っぱさが美味しかったです!また作ります!

ありがとうございます。これからの時期さっぱりと良いですよねー