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【食べても後悔しない】ヘルシーな「豆腐のぷるぷるスイーツ」５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

甘い物を食べるときに、どうしてもつきまとう罪悪感…。少しでも軽減できたらうれしいですよね。そこで今回は、ヘルシー食材の代名詞「豆腐」を使ったスイーツをご紹介。栄養価のわりにカロリー控えめの豆腐は、とってもヘルシー♪罪悪感なく「スイーツ」を楽しめますよ！

夏にピッタリ☆豆腐入りぷるぷるスイーツ

今回編集部がおすすめするのは、暑い夏にぴったりの「ぷるぷる食感」スイーツ。のどごしが心地よく、優しい甘さが特徴。和から洋までさまざまな味をセレクトしましたので、ぜひチェックしてみてください！

片栗粉で簡単！豆腐もち

ダイエット！おやつに豆腐モチ
ダイエット！おやつに豆腐モチ by ruri11000

豆腐、片栗粉、＊きな粉、＊黒蜜、＊すりごま

豆腐と苺ジャムのゼリー

ぷるぷる＊お豆腐いちごプリン
ぷるぷる＊お豆腐いちごプリン by びすこたん

【お豆腐いちごプリン】、絹ごし豆腐、牛乳、いちごジャム、レモン汁、粉ゼラチン、水、【いちごゼリー】、いちごジャム、水、砂糖、レモン汁、粉ゼラチン、水

優しい甘さが美味しい♪

美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹
美レシピ♡身体に優しいデザート豆腐羊羹 by ♪♪maron♪♪

絹ごし豆腐、牛乳、水、砂糖、粉寒天、塩

ゼラチンや寒天不要！

豆腐☆バナナ☆チョコ☆プリン
豆腐☆バナナ☆チョコ☆プリン by CAFE703

豆腐（絹）、バナナ、ココア、豆乳（又は牛乳）

お豆腐で作るババロア風スイーツ

豆腐と牛乳のババロア風ゼリー
豆腐と牛乳のババロア風ゼリー by みゅうすけ☆

豆腐、牛乳、ゼラチン、蜂蜜、レモン汁

ヘルシーなだけでなく、ぷるぷる食感で夏の涼も楽しめる「豆腐スイーツ」。必ずしも“甘いものはダイエットの敵”ではありません。ヘルシー食材を取り入れるなどの工夫をして、美味しくダイエットを楽しみましょ♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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