バジル香るツナのパテ

ツナ缶は、しっかり水分を切ってほぐしておく。

玉ねぎは、細かいみじん切りにする。少し水にさらしてから、ペーパータオルで水分を拭き取る。

バジルの葉は、みじん切りにしておく。

ボウルに、1～4とカッテージチーズを入れて混ぜる。さらに、マヨネーズ、オリーブオイル、塩・こしょうを入れ、よく混ぜる。

よく混ざったら、ココット型2つに分けて入れ、少し押さえて平らにする。

180℃に予熱したオーブンに入れ、20分焼く。表面に焼き色がつけばできあがり。