簡単子供激喜び♪豚肉と玉ねぎのチャップ丼
Description
2016.7.31話題のレシピに掲載して頂きました♪
数あるレシピから作って頂きれぽもありがとうございました♪
数あるレシピから作って頂きれぽもありがとうございました♪
ほとゆ
材料
（4人分）
300g
大一玉
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☆タレ
しょう油
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
お酒
大さじ2
ごま油
大さじ2
砂糖
大さじ1〜2
大さじ3
大さじ1
■
☆炒め用味付け調味料
塩 胡椒
適量
あればガーリックパウダー
適量
★炒め用サラダ油
大さじ1
作り方
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1
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豚バラ肉ブロックを食べごたえのある様に5ミリ〜7ミリくらいの厚みのある棒状に切る。
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2
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玉ねぎを5ミリくらいのスライスに切る。
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3
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器にタレの材料を全て入れ、片栗粉を最後に入れよく混ぜる。
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4
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フライパンを熱し、サラダ油大さじ1を入れ玉ねぎを炒める。
火が通ったらお皿に取り出す。
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5
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豚バラ肉なのでサラダ油は入れず、火が通るまで炒め、塩、胡椒、あれば、ガーリックパウダーを入れ味をつける。
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6
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炒めた豚バラ肉に玉ねぎを戻し、混ぜ合わせ、合わせたタレの器に片栗粉が底に残らないように混ぜながら一気に入れ、絡める。
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7
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器にご飯を入れ、上にのせてネギを散らしたら出来上りです♪
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8
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忙しい中作ってくださり、れぽも書いてくださり本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
丼系の場合のみ旦那や子供は少し甘い目が好きなので、このレシピではお砂糖を大さじ2を入れますが辛口系の旦那様や彼氏さんの場合は、お砂糖を大さじ1〜大さじ1.5で十分だと思います♪
このレシピの生い立ち
焼き肉をした時に豚バラ肉が沢山余って、、
あくる日アレンジしました笑
あくる日アレンジしました笑
