節約！肉無し！油揚げde生姜焼き風♪
ryo29
作り方
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1
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一度冷凍豆腐した油揚げを熱湯に入れ、油を取ります。
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2
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流水で冷まし、しぼって水気を取り、八等分に切ります。
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3
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★の調味料をすべて入れ、混ぜておきます。
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4
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玉ねぎと油揚げを一緒に炒めていきます。
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5
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玉ねぎに火が通ってきたら火を弱めて、タレを入れて水分が無くなるまで炒めたら完成です♪
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コツ・ポイント
油揚げを炒める際、出来るだけ水分を飛ばす事を心がけるとより一層お肉の食感に近づきます！
このレシピの生い立ち
油揚げの食感が、なんとなくお肉の食感に似てたので思いつきました♬*゜
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