もやしとほうれん草と卵のごまマヨサラダ
作り方
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1
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もやしとほうれん草を熱湯でゆでて、
茹で上がったらお湯をきる。
味がなじむように、両手でしっかり水気を絞るのが大切です。
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2
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ゆでたもやしとほうれん草を3㎝程度に切ります。
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3
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卵をフライパンで炒り卵にします。
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4
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ソース作り
*のマヨネーズ、醤油、砂糖、すりごまを混ぜ合わせます。
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5
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すべての食材とソースを混ぜ合わせれば完成です!!!! ソースが足りなければお好みに合わせて下さい^ ^
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コツ・ポイント
もやしは1袋以上あってもすんなりたべれてしまいます。もっとおおくてもいいかもしれません。
茹で上がったら、水気をしっかり両手で絞ってください。
ソースはすべてまぜてから和えた方がいいです。
(^^)美味しくてついついたべてしまいます!
茹で上がったら、水気をしっかり両手で絞ってください。
ソースはすべてまぜてから和えた方がいいです。
(^^)美味しくてついついたべてしまいます!
このレシピの生い立ち
安上がりなもやしで美味しいサラダをつくれないかな?と思って作りました(^^)♡子供も夫にも大人気です!