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✮簡単節約✮豆腐一丁だけ和風グラタン

✮簡単節約✮豆腐一丁だけ和風グラタンの画像

Description

具材は豆腐だけの簡単節約レシピ！
だけど食べてびっくり！美味しくって大満足だよ〜
チーズはたっぷり載せてね(^^)/

材料

豆腐
一丁
とろけるチーズ
適量
牛乳
100cc
麺つゆ(ストレート)
100cc
バター
10g
塩コショウ
少々
おろしショウガ
少々
水溶き片栗粉
適量
刻みネギなど
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐は大きめのさいの目切り(約3cm)にして、沸騰したお湯で3分下茹でしザルにあげます。←ココ大事！

  2. 2

    鍋に牛乳、麺つゆ、バター、塩コショウお好みでショウガを加えたらひと煮立ちさせ、豆腐を加えます。

  3. 3

    ◆注意◆
    濃縮タイプの麺つゆの場合は必ず薄めてから使って下さいね♪

  4. 4

    3分ほどごく弱火で加熱したら、豆腐を先に耐熱皿に取り出し、ソースに水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  5. 5

    豆腐の上にソース、とろけるチーズを乗せたらオーブンで加熱します。チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり！

コツ・ポイント

下茹では余分な水分が抜けるので是非やって下さいね！
刻みネギや黒コショウ、一味唐辛子などお好きなトッピングで仕上げて下さい！
カレー粉とかもいいかもね！

このレシピの生い立ち

閃きレシピです！
レシピID : 3980727 公開日 : 16/07/17 更新日 : 18/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

108件 (98人)
2024年4月2日
写真
キッチン◇キッチン
なんて簡単なグラタン！えのきとネキ入れました。
#グラタン #豆腐 #材料少ない

エノキいいね！つくレポありがとう！

2023年11月7日
写真
あゆたっくん
豆腐の他にトマトも入れトースターで 焼きました。美味しかったです。
#あと１品に

トマトもいいね！美味しそう！つくレポありがとう

2023年7月2日
写真
露天好き
アスパラとハムも入れて、お豆腐とは思えない美味しさで美味しく頂きました。
#グラタンをヘルシーに

つくレポありがとうございます！豪華アレンジ美味しそう。焼き色焦げ目もバッチリですね！

2023年6月7日
写真
うめもり♪
簡単に作れてあっさりと美味しいです！いくらでも食べてしまいそう！ビールも進みます！
#おうち居酒屋 #ヘルシーおかず最高 #かんたんヘルシー #豆腐入りでヘルシー #簡単で美味しい、ヘルシー #失敗無し

嬉しいコメントありがとうございます！また作ってみてください！

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