豚肉リングステーキ!その名もトンデリング
作り方
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玉ねぎは1cm位の輪切りにします。
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7個前後リングにします。形が良い物を選んでね!玉ねぎは外側だけでなく、2重が良いかな?強度が違います。
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残った玉ねぎはみじん切りにします。
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豚バラ肉〜!私の大好きな部位です。
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2重のオニオンリングに〜
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豚肉を巻きつけます。くるくる〜。巻きつけにくい場合は、豚肉の内側に小麦粉を振って。
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キツめに巻いてね!
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7個前後位で良いよ!フライパンにのりきらないから!笑。
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みじん切りにした玉ねぎに◯を合わせておきます。ちなみに牛ステーキやハンバーグにも使えます!レシピID:2499481
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フライパンに並べて〜
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火をつけます。中火ね!ジュ〜
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焼き色がついたら返します。
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こんな感じね。ここでは完全に火を通す必要はないよ。
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◯を入れて〜。強火ね!
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沸騰したらフタをします。
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たまに開けて〜
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ひっくり返ます。
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◯が半分位になればオッケーよ!
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一条先生主宰カレー研究会で知り合えたMOMOさんに作っていただいたお皿に〜
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まずはオニオンリングをど〜ん!
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どう?キレイだよね!バーベキューにもいいね!
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◯を再度煮立てて〜
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味見して味を調えてね!
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今回は別添えにしました。
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さぁ!ポンデリングならぬトンデリングの完成で〜す!食べづらいよ!笑。
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ソースはミキサーにかけてもいいですよ!詳しくは、レシピID:3693463をご覧ください。
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H27年6月19日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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H28年4月12日、日本テレビの朝の情報番組ZIPで北乃きいさんに紹介していただきました!北乃きいさん大好きだ〜!
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H28年8月4日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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のべ3600人の方に作っていただいた元ステーキ職人のハンバーグは、レシピID:2265297をご覧ください。
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一条先生主宰カレー研究会&カレー伝導師のクックパッド1位になったバターチキンカレーは、レシピID:2484524です!
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R2年7月19日クックパッドニュースで紹介してくださいました!Thanks!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バズってくださり感謝です。
レシピ名はトンデリングってどう?って隣の人に聞いたら、は?バカなんじゃない?と言われた思い出深いネーミングのレシピです。