*豚肉と舞茸の梅マヨ炒め*の画像

Description

ご家庭によくある梅干しで!さっぱり&こってり!
梅マヨが食欲を増進!梅マヨは1:1で。
今晩のおかずはこれで決まり!

材料 (2人分)

1袋
適量
*調味料*
梅干し
大 3個
マヨネーズ
大さじ1〜1.5
砂糖
小さじ2
*トッピング*
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く小麦粉をつけます。
    舞茸は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    梅干しの種を取り、梅肉を粗みじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉、舞茸を炒めます。

  4. 4

    写真

    梅干し、マヨネーズ、砂糖を加えて味をつけます。マヨネーズが溶け、全体的に炒めて完成。

    お好みで大葉の千切りを添えて。

コツ・ポイント

梅干しはしょっぱいものを使ってください。
梅肉:マヨネーズは同じ1:1の量で。
大葉と一緒に炒めてもおいしい。

このレシピの生い立ち

梅干しが好きなので。梅干単品で食べないで料理に使おうと考えたのが、あるものでこのレシピ!
こりゃうまい。
レシピID : 4968494 公開日 : 18/03/06 更新日 : 18/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (23人)
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☆さぶ☆☆
今回も大葉を一緒に炒めて!簡単で美味しいレシピに今朝も感謝です♡
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☆さぶ☆☆
梅マヨでご飯を食べたくて!今朝は炊き立てご飯をモリモリ二膳^ ^
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☆さぶ☆☆
大葉も一緒に炒めて肉とキノコの栄養を美味しく頂き満点レシピ^ ^
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maaaayuu
簡単で美味しかったです♩